鸡中翅肉质较多，有温中益气，强腰健胃等功效，而且还富含丰富的蛋白质，所以一直以来都非常受到人们的欢迎，也是最美味的美食之一。今天跟大家分享几道鸡翅的做法，每道做法都不同，味道鲜香，比外面的炸鸡翅还要好吃，喜欢的朋友赶紧收藏吧。

第一道：香辣卤鸡翅

做法：

【资料图】

1、首先准备几个鸡翅和鸡脚、姜片、辣椒、卤料、盐、冰糖、酱油。

2、将鸡翅鸡脚洗干净，锅中放水加入卤料，冰糖，辣椒，姜，酱油，盐煮10分钟出味。

3、接着把鸡翅鸡脚放入卤水锅中继续卤20分钟，卤好后即可出锅装盘，这样卤出来的鸡翅味道鲜香，鸡肉鲜嫩爽口。

第二道：香煎鸡翅

做法：

1、准备鸡翅、姜、米酒、盐、蚝油、油。

2、将鸡翅洗干净划刀花放入碗中，姜切片备用。

3、在装鸡翅的碗中加入姜片、米酒、盐和蚝油搅拌均匀，然后腌制20分钟入味备用。

4、锅中放油，然后放入腌制好的鸡翅下锅慢煎，煎至两面金黄至全熟后即可装盘出锅食用啦。

第三道：可乐鸡翅

做法：

1、准备一瓶可乐、葱、盐、蚝油、酱油、米酒、油。

2、将鸡翅洗干净、葱切小段备用。

3、锅中放水烧开，然后把鸡翅放入锅中煮熟捞出放凉。

4、接着锅中放油，倒入鸡翅表面煎微黄，然后倒入可乐，加入盐，酱油和蚝油慢火煮10分钟，煮至可乐收干后即可装盘出锅。

这样煮出来的鸡翅口感香甜，味道鲜美。

第四道：椒盐鸡翅

做法：

1、准备鸡翅、面粉、椒盐、盐、油。

2、将鸡翅洗干净背部划刀沥干水分用盐腌制十分钟，面粉兑水加盐调成液备用。

3、锅中放油烧开，然后把鸡翅下锅慢炸，炸至金黄后捞出沥干油，最后装盘后撒上椒盐即可完成。